De vuelta

En unos pocos años hemos participado en una sobreproducción y hoy vivimos en una sensación de abundancia que era desconocida para nuestros abuelos. Ahora, cuando nos hemos dado cuenta del daño que hemos causado al entorno natural, volvemos a tomar la iniciativa de las personas que vivieron hace unas décadas.

Para poner límite a la producción de plástico, de la que hemos inundado tierra y mares, se ha vuelto a realizar la compra de productos a granel o se ha implantado el uso de las bolsas de varios usos, costumbres bien arraigadas hace no tanto tiempo.

Hemos gozado del lujo de usar y tirar objetos y somos la generación que no arregla utensilios, sino que una vez que fallan o no nos gustan los reemplazamos por otros nuevos.

El medio ambiente nos ha dado constantes señales del daño que ha hecho la industria y parece que poco a poco vamos reconociendo esa llamada de atención. Por fortuna, lo natural está de moda: lo ecológico, lo no procesado y la principal beneficiaria es nuestra salud.

Naturalmente

Si analizamos a conciencia nuestra cesta de la compra y comparamos los productos que consumimos con los que comían nuestros abuelos tenemos la clave de muchos de los problemas que acusa nuestra salud. No me refiero sólo a la obesidad y la diabetes, sino a la manera en qué hemos asumido la adquisición de complementos alimenticios que parecen ser saludables, pero no los tomamos de manera natural.

Es habitual encontrar leche con omega 3, stevia como sustituta del azúcar, complementos de vitaminas, magnesio, colágeno, etc. Muchos de estos elementos se encuentran en alimentos básicos y saludables que hemos dejado de ingerir. En lugar de pescado fresco, tomamos el complemento de omega; como no tomamos suficientes productos de la huerta, compramos pastillas de antioxidantes y antienvejecimiento; lo mismo para fortalecer la memoria o para ir regularmente al baño.

Hemos sustituido lo bueno y natural por todo lo que viene envasado, cortado, preparado y casi masticado. Es más cómodo consumirlo así, pero hasta los plátanos, tan nuestros, ya los podemos comprar en bandeja.

Me da pena ver de la manera que hemos descartado lo que la naturaleza nos brinda, tan bueno y esencial, para incorporar pastillas, ampollas, cremas y otros potingues. Únicamente lo que necesitamos, como dice el lema: "Mamá Naturaleza te lo da".

La esencia

Empieza el buen tiempo y comienzo a ver a mis contactos de redes sociales que publican fotos de actividades que realizan al aire libre. El sol, el mar, una playa, la vegetación han sido testigos del disfrute de caminantes, senderistas, excursionistas y curiosos.

Y es que no hay mayor disfrute que lo natural en un mundo tan mecanizado. Tras varias semanas sin ver el sol, en el que ha sido un duro invierno en Canarias, no paramos de retratar paisajes y hacer comentarios relativos a la llegada de la primavera y el calor.

El aire puro, la montaña, el sonido de los pájaros, el fluir del agua... suena muy etéreo, pero es salud y es vida. En un lugar del mundo o en otro totalmente opuesto, de lo que más disfrutamos es de lo que nos ofrece la naturaleza. Aparte de enclaves construidos por el hombre. que también gozan de su encanto. Pero qué sería de un mirador sin un bello paisaje o qué importancia tendría una costa llena de plataformas industriales.

Queremos y reivindicamos lo verde y lo azul, lo puro, lo limpio y lo que al fin y al cabo será el mayor legado que podríamos dejar a las futuras generaciones. Sólo hay que esforzarse por cuidar el entorno.

Paracetamol o tomillo

Una de las maneras más rápidas y eficaces de contrarrestar alguna afectación de la salud es la medicina convencional. ¿Quién no ha tomado una aspirina ante un dolor de cabeza? Muchas veces acudimos al remedio antes de diagnosticar el problema. Sin saber qué patología sufrimos, tomamos medicamentos que están a nuestro alcance con sólo acudir a una farmacia y explicarle que nos expenda un producto para la garganta inflamada, por ejemplo.

¿Y dónde queda el papel del médico? ¿Y dónde el de la medicina alternativa? Es cada vez más común oír hablar de la homeopatía, de herbolarios y de productos naturales para hacer frente a padecimientos cotidianos y también como métodos de prevención y garantía de salud. Me refiero con esto a las recomendaciones y aquí entran en juego los productos para mantener bajo control el colesterol, la densidad ósea, etc.

Planteo un duelo entre la medicina tradicional versus las terapias alternativas. Éstas últimas han demostrado eficacia en casos que no se han podido resolver mediante la práctica convencional. Y abro las puertas a un debate: ¿son procedimientos contradictorios? ¿Qué pensar si un médico colegiado recomienda aplicar tratamientos naturales?

¿A qué recurrimos: al paracetamol o al tomillo, la miel y el limón? ¿Mejor vitaminas en ampollas o jalea real para revitalizarse? Lo que es seguro es que las dos opciones tienen la base en las propiedades curativas, sea mediante la química o la fitoterapia. Ustedes deciden.