Nada para desayunar

Aproximadamente a las 13:00 horas de hoy, con el horario de invierno recién instaurado, me encontraba circunstancialmente sentada en el banco de una avenida de Puerto de la Cruz. Cercana a esta localización se encuentra una zona habilitada para practicar patinaje, donde acuden regularmente los populares skaters de todas las edades.

Pasa haciendo esfuerzos sentado sobre su monopatín un niño de unos 6 o 7 años de edad. Llevada sobre sus piernas una bolsa plástica con dos botellas de agua en su interior. Enseguida se encontró con uno de sus amigos que le interpeló: -"¿Qué trajiste?", a lo que él respondió: -"Sólo agua, no había nada para desayunar".

Este simple episodio me invitó a realizar algunas reflexiones. En primer lugar tengo que citar los comedores escolares que ofrecen, coyunturalmente por la situación de crisis que vivimos (aunque oficialmente hayamos salido de la recesión) desayuno gratis a cientos de niños que no pueden tomarlo en casa. Hasta ahora no me había percatado qué ocurre el sábado y el domingo. Y parece que toca ayuno hasta el lunes.

Como segundo apunte, tengo que mencionar lo delicada que tiene que ser la economía familiar de quien no tiene para ofrecer el alimento a sus hijos. Sin duda, es una acción prioritaria y si no hay para comer, ya no digamos cómo se presenta el panorama para hacer frente al pago de los gastos domésticos. No todo lo cubre la solidaridad de organizaciones sociales. Y luego, el cinismo de algunos representantes públicos con su bajada de salario.

Niños que no desayunan, universitarios que no pueden estudiar porque no pueden pagar las tasas, millones de personas activas que no encuentran empleo, una señora a la que echan del trabajo por faltar el día que la desahucian. Incongruente, injusto y lastimoso. Y así seguimos, en un país donde cada año las entidades bancarias aumentan sus beneficios en millones de euros, cuando otros no tienen pan para echarse a la boca.

Paracetamol o tomillo

Una de las maneras más rápidas y eficaces de contrarrestar alguna afectación de la salud es la medicina convencional. ¿Quién no ha tomado una aspirina ante un dolor de cabeza? Muchas veces acudimos al remedio antes de diagnosticar el problema. Sin saber qué patología sufrimos, tomamos medicamentos que están a nuestro alcance con sólo acudir a una farmacia y explicarle que nos expenda un producto para la garganta inflamada, por ejemplo.

¿Y dónde queda el papel del médico? ¿Y dónde el de la medicina alternativa? Es cada vez más común oír hablar de la homeopatía, de herbolarios y de productos naturales para hacer frente a padecimientos cotidianos y también como métodos de prevención y garantía de salud. Me refiero con esto a las recomendaciones y aquí entran en juego los productos para mantener bajo control el colesterol, la densidad ósea, etc.

Planteo un duelo entre la medicina tradicional versus las terapias alternativas. Éstas últimas han demostrado eficacia en casos que no se han podido resolver mediante la práctica convencional. Y abro las puertas a un debate: ¿son procedimientos contradictorios? ¿Qué pensar si un médico colegiado recomienda aplicar tratamientos naturales?

¿A qué recurrimos: al paracetamol o al tomillo, la miel y el limón? ¿Mejor vitaminas en ampollas o jalea real para revitalizarse? Lo que es seguro es que las dos opciones tienen la base en las propiedades curativas, sea mediante la química o la fitoterapia. Ustedes deciden.

Esconder el currículum

Ante la gran cantidad de licenciados y titulados superiores que se encuentran buscando trabajo en puestos inferiores a los que les habilita su formación, muchos "expertos" en búsqueda de empleo recomiendan eliminar del currículum vitae las carreras o los estudios para acceder a puestos de inferior cualificación.

Si vas a solicitar ocupación en una cafetería por qué no hacer saber que tienes dos carreras, un máster o que manejas tres idiomas. Según el afanado criterio de estos sabiondos, que pongo muy en duda, se debe omitir que se ha invertido equis años de la vida en estudiar. Se sacude de un plumazo el esfuerzo y el sacrificio y si el empleador le pregunta qué ha estado haciendo durante ese tiempo, entonces: ¿recurre a la inventiva o miente directamente?

No estoy a favor de ocultar la formación. Muy distinto es que quien gestiona una oferta de empleo prefiera contratar a alguien menos capacitado académicamente. Claro que tampoco hace falta ser ingeniero para servir cafés. Esta circunstancia se ha convertido en una encrucijada para miles de titulados, que no encuentran salida profesional en el ámbito de su formación.

Y si soy periodista y no encuentro trabajo en los medios, ¿nadie de fuera del sector de la comunicación puede valorar mi currículum? Si no les digo que he dedicado 7 años a obtener dos licenciaturas, ¿cómo explico lo que he hecho durante ese tiempo? Es lamentable que no pueda ejercer mi profesión aún cuando tanto la anhelo y estoy preparada para hacerlo. Antes se condenaba el intrusismo profesional porque trabajaba como periodista quien no tenía la formación. Hoy en día, aunque tengas la formación, no puedes ejercer en tu ámbito competente.

Venta ambulante

Para mi último reportaje me he interesado por conocer y hablar con personas que se dedican a ejercer la venta ambulante. He hablado con vendedores de distintos municipios de Tenerife y me he acercado a su realidad. He conocido en muchos casos por qué hacen este trabajo, qué beneficios obtienen, si cuentan con ayudas, si no les ha quedado otra opción...

Vendedora en un puesto de esmaltes de uñas en el rastro de Santa Cruz de Tenerife.

Lo que me ha quedado claro es que es un oficio arriesgado. En muchas ocasiones no hay alternativa. Tienen que estar de sol a sol vendiendo los productos para poder alimentar a sus familias. Algunos de ellos han logrado hacerse con una clientela fija, que confía en ellos y adquiere lo que venden.

Si quieres ver las fotografías y conocer en detalle a los protagonistas, no dudes en leer el reportaje en http://canarias3puntocero.info/10690/