Es Viernes Santo. Vacaciones para muchos, día festivo y momento idóneo para llevar a cabo un montón de alternativas.
Más que planes o proyectos, hay opciones. Playa o montaña; además se ha quedado un día muy bueno. Comer con la familia. Recuerden: menú de vigilia. Visitar a los amigos. Ver películas o series, en especial las señaladas para estas fechas. Acudir a procesiones y otras celebraciones religiosas. Coger ese libro que llevaba tiempo esparando y dedicarse a la lectura. Salir a pasear, a correr o realizar cualquier otra actividad deportiva.
También hay quien se pone a cocinar. No olviden las delicias culinarias que se preparan para estas fechas. Nunca es mal momento en Semana Santa para hacer un viaje y el primer baño en agua salada del año para muchos se lleva a cabo en estos días. Pasar muchas horas al volante para llegar a un buen destino. Dedicar tiempo a aficiones... Cualquier elección es válida con tal de disfrutar de uno de los pocos puentes al año en que mucha gente puede descansar varios días seguidos y dedicarlos a hacer lo que le gusta o lo que le place.
Haga lo que haga en este período sacro, sea usted religioso o no, se abstenga de la carne o se harte a chuletones; hoy, que dicen que no se trabaja, aunque sólo en teoría, haga solamente una cosa. ¿Mi propuesta? Disfrute.
viernes, 29 de marzo de 2013
El trabajo de los operarios de carreteras
Este mes de marzo se publicó en Canarias3puntocero un reportaje mío sobre los operarios de carreteras del Cabildo Insular de Tenerife.
En este trabajo me he centrado en conocer qué funciones realizan estos empleados y también he tenido ocasión de dar a conocer la parte institucional de este sector. Hablé con la Directora Insular de Carreteras, Ofelia Manjón, que me relató las labores que realizan las cuadrillas en cuanto a limpieza, asistencia en las vías, actuaciones en accidentes de tráfico y cortes de carreteras, etcétera.
He tenido la oportunidad de conocer un Centro de Conservación de Carreteras, donde se almacena gran parte del material que se emplea para la señalización y reparación de las vías.
A continuación, les facilito el enlace para que puedan leer el texto.
http://canarias3puntocero.info/6082/
En este trabajo me he centrado en conocer qué funciones realizan estos empleados y también he tenido ocasión de dar a conocer la parte institucional de este sector. Hablé con la Directora Insular de Carreteras, Ofelia Manjón, que me relató las labores que realizan las cuadrillas en cuanto a limpieza, asistencia en las vías, actuaciones en accidentes de tráfico y cortes de carreteras, etcétera.
He tenido la oportunidad de conocer un Centro de Conservación de Carreteras, donde se almacena gran parte del material que se emplea para la señalización y reparación de las vías.
A continuación, les facilito el enlace para que puedan leer el texto.
http://canarias3puntocero.info/6082/
domingo, 24 de marzo de 2013
Escarceo sexual
Hoy se ha publicado en Diario de Avisos una noticia de la que muchos ciudadanos ya nos habíamos percatado. En la urbanización de La Paz, en el municipio de Puerto de la Cruz, se realizan encuentros sexuales nocturnos entre personas del mismo sexo, principalmente hombres.
Durante el día, muchos paseantes y turistas transitan por la zona. Y algunos, desde hace meses, habíamos notado la constante afluencia de hombres solos sobre todo cuando oscurece. Lo que hace plantearse que se practica el cruising en esta zona portuense y en los aledaños de la costa de La Orotava es la cantidad de residuos como preservativos, pañuelos de papel o toallitas húmedas que se acumulan a las orillas de la propia carretera, así como en las zonas ajardinadas.
Es comprensible la práctica sexual espontánea, pero lo criticable en este caso, desde mi punto de vista, es que se abandonen en las calles de una zona turística de referencia los residuos y que estén a la vista y al alcance de cualquiera. Hay que apuntar que esta zona de La Paz tiene terrenos sin construir donde los servicios municipales no actúan y se acumula la basura.
No juzgo ni censuro los encuentros sexuales ocasionales, lo que veo mal como visitante de Puerto de la Cruz es que se emplee esta zona cercana a la costa como un sitio donde se acumula la suciedad.
La Paz, rincón de paseo y de recreo, y donde se practica deporte y también se practica sexo, debe hacer honor a su nombre y volver a ser una zona agradable, de buen clima y donde no haya problema para turistas, ni para residentes. Limpia de residuos y limpia la ciudad, como afirma el eslogan de la empresa de limpieza del municipio portuense.
Durante el día, muchos paseantes y turistas transitan por la zona. Y algunos, desde hace meses, habíamos notado la constante afluencia de hombres solos sobre todo cuando oscurece. Lo que hace plantearse que se practica el cruising en esta zona portuense y en los aledaños de la costa de La Orotava es la cantidad de residuos como preservativos, pañuelos de papel o toallitas húmedas que se acumulan a las orillas de la propia carretera, así como en las zonas ajardinadas.
Es comprensible la práctica sexual espontánea, pero lo criticable en este caso, desde mi punto de vista, es que se abandonen en las calles de una zona turística de referencia los residuos y que estén a la vista y al alcance de cualquiera. Hay que apuntar que esta zona de La Paz tiene terrenos sin construir donde los servicios municipales no actúan y se acumula la basura.
No juzgo ni censuro los encuentros sexuales ocasionales, lo que veo mal como visitante de Puerto de la Cruz es que se emplee esta zona cercana a la costa como un sitio donde se acumula la suciedad.
La Paz, rincón de paseo y de recreo, y donde se practica deporte y también se practica sexo, debe hacer honor a su nombre y volver a ser una zona agradable, de buen clima y donde no haya problema para turistas, ni para residentes. Limpia de residuos y limpia la ciudad, como afirma el eslogan de la empresa de limpieza del municipio portuense.
sábado, 16 de marzo de 2013
Parece que llega
Aún nos quedan unos pocos días para despedir el invierno y esta semana parece que vamos a darle la bienvenida al verano. Empieza a hacer sol, calorcito incluso a la sombra. La gente aprovecha el menor instante para atavierse con las prendas de la nueva temporada.
Seguramente ha visto por la calle las niñas en pantalón mini mini corto. Las sandalias vuelven a pisar fuerte. Pero quedan unos días ambiguos, en los que uno no sabe si guiarse por el calendario o por la temperatura. Las tiendas ya tienen la moda veraniega en sus escaparates y falta poco para calzarnos la sombrilla y pelear por un hueco de arena en la playa.
En Canarias, donde no podemos quejarnos de un invierno duro, teníamos ganas de playa. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y da oportunidad a las pieles blancas que se exponen en busca de un poquito de bronceado.
Y viva la chicha y la vejez. ¿Qué es eso de que quien tiene con sobrepeso o la piel flácida no puede disfrutar del verano? Si los nórdicos disfrutan del mínimo rayo de sol como de un tesoro, cómo no vamos a hacerlo nosotros. ¡A gozar!, pies al aire y a tomar el sol, que ya lo echaremos de menos.
Seguramente ha visto por la calle las niñas en pantalón mini mini corto. Las sandalias vuelven a pisar fuerte. Pero quedan unos días ambiguos, en los que uno no sabe si guiarse por el calendario o por la temperatura. Las tiendas ya tienen la moda veraniega en sus escaparates y falta poco para calzarnos la sombrilla y pelear por un hueco de arena en la playa.
En Canarias, donde no podemos quejarnos de un invierno duro, teníamos ganas de playa. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y da oportunidad a las pieles blancas que se exponen en busca de un poquito de bronceado.
Y viva la chicha y la vejez. ¿Qué es eso de que quien tiene con sobrepeso o la piel flácida no puede disfrutar del verano? Si los nórdicos disfrutan del mínimo rayo de sol como de un tesoro, cómo no vamos a hacerlo nosotros. ¡A gozar!, pies al aire y a tomar el sol, que ya lo echaremos de menos.
viernes, 8 de marzo de 2013
Periodistas y jueces
Según los resultados del barómetro del Centro de Investigaciones Sociológicas correspondiente al mes de febrero, periodista y juez son las profesiones peor valoradas por los españoles. Entre los oficios con más reconocimiento están médico, profesor, maestro de educación infantil o arquitecto.
Lo que hay que plantearse es por qué se aprecia tan negativamente el trabajo de los periodistas: quienes dan conocimiento de la actualidad que acontece cada día y denuncian los principales casos que conmocionan a la opinión pública. Del otro lado están los jueces, que se dedican a sentenciar a quienes cometen algún delito o infringen la ley. Si una de las principales preocupaciones de los ciudadanos españoles es la corrupción política, ¿por qué no se dignifica el trabajo de quienes publican y quienes juzgan estos casos?
Sin intención de ofender, no comparto que se valore más positivamente el trabajo de camarero o el de barrendero que el de periodista. Entiendo que todos realizan un servicio social, pero el oficio del periodista cumple una labor más satisfactoria en cuanto a los intereses ciudadanos.
Lo que sí recogen las estadísticas, desgraciadamente, es que el periodismo es la segunda profesión que ha acumulado una mayor destrucción de empleo en los últimos años, después del sector de la construcción. Desde aquí rompo una lanza a favor de los miles de profesionales de los medios de comunicación que luchan por conservar su empleo en tiempos de crisis a pesar de saber que no se les valora. Cualquier periodista de a pie sabe que no se va a enriquecer económicamente con su trabajo, pero su vocación sí que le puede llevar a enriquecerse personalmente. Y ésta es la opinión que defiendo y que publico.
Lo que hay que plantearse es por qué se aprecia tan negativamente el trabajo de los periodistas: quienes dan conocimiento de la actualidad que acontece cada día y denuncian los principales casos que conmocionan a la opinión pública. Del otro lado están los jueces, que se dedican a sentenciar a quienes cometen algún delito o infringen la ley. Si una de las principales preocupaciones de los ciudadanos españoles es la corrupción política, ¿por qué no se dignifica el trabajo de quienes publican y quienes juzgan estos casos?
Sin intención de ofender, no comparto que se valore más positivamente el trabajo de camarero o el de barrendero que el de periodista. Entiendo que todos realizan un servicio social, pero el oficio del periodista cumple una labor más satisfactoria en cuanto a los intereses ciudadanos.
Lo que sí recogen las estadísticas, desgraciadamente, es que el periodismo es la segunda profesión que ha acumulado una mayor destrucción de empleo en los últimos años, después del sector de la construcción. Desde aquí rompo una lanza a favor de los miles de profesionales de los medios de comunicación que luchan por conservar su empleo en tiempos de crisis a pesar de saber que no se les valora. Cualquier periodista de a pie sabe que no se va a enriquecer económicamente con su trabajo, pero su vocación sí que le puede llevar a enriquecerse personalmente. Y ésta es la opinión que defiendo y que publico.
miércoles, 6 de marzo de 2013
¿Qué comemos?
Desde siempre se ha oído decir que donde mejor se come es en casa. Como en casa en ningún sitio. Y la verdad es que ateniéndonos a las últimas noticias que hemos conocido esto se convierte en una razón de peso.
Que nos han colado carne de caballo en las hamburguesas de vacuno nos conmocionó, pero que hayan encontrado bacterias E.coli procedentes de heces en unos pasteles que comercializan las cafeterías de Ikea, es una auténtica vergüenza. Nos invita a plantearnos muchas cosas respecto a la alimentación en locales de restauración. Lógicamente, no se puede generalizar, pero este hecho tiene especial gravedad. No encuentro explicación posible.
Si comenta con sus conocidos alguna anécdota desagradable que haya sucedido en un establecimiento hostelero, seguramente le narrarán algún hallazgo o suceso que les haya acontecido. Imagínese las peripecias que tiene que sufrir una persona alérgica a algún alimento como el huevo, (caso que conozco personalmente), cuando va a comer en un restaurante.
Lo más seguro en casa. Para saber lo que comemos parece que lo más eficiente es ataviarse del delantar y ponerse tras los fogones. Pero siempre se agradece salir a comer fuera. En un sitio y en otro, lo mínimo que se puede exigir es cuidado e higiene a quien prepara la comida. Porque "ojos que no ven, corazón que no siente", pero en estos casos: el estómago padece.
Que nos han colado carne de caballo en las hamburguesas de vacuno nos conmocionó, pero que hayan encontrado bacterias E.coli procedentes de heces en unos pasteles que comercializan las cafeterías de Ikea, es una auténtica vergüenza. Nos invita a plantearnos muchas cosas respecto a la alimentación en locales de restauración. Lógicamente, no se puede generalizar, pero este hecho tiene especial gravedad. No encuentro explicación posible.
Si comenta con sus conocidos alguna anécdota desagradable que haya sucedido en un establecimiento hostelero, seguramente le narrarán algún hallazgo o suceso que les haya acontecido. Imagínese las peripecias que tiene que sufrir una persona alérgica a algún alimento como el huevo, (caso que conozco personalmente), cuando va a comer en un restaurante.
Lo más seguro en casa. Para saber lo que comemos parece que lo más eficiente es ataviarse del delantar y ponerse tras los fogones. Pero siempre se agradece salir a comer fuera. En un sitio y en otro, lo mínimo que se puede exigir es cuidado e higiene a quien prepara la comida. Porque "ojos que no ven, corazón que no siente", pero en estos casos: el estómago padece.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)